Cómo prepararla paso a paso
Pon a calentar media taza del agua o del zumo sin dejar que hierva y disuelve allí el sobre de gelatina junto con el azúcar, removiendo hasta que quede una mezcla lisa.
Agrega la taza y media que queda de agua o zumo bien frío y remueve. Si te apetece, reparte ahora la fruta troceada en el fondo de los moldes.
3. Deja enfriar en la nevera
Reparte la mezcla en moldes individuales o en un recipiente amplio y déjala en la nevera un mínimo de 3 o 4 horas, hasta que cuaje del todo. Ya la puedes servir.
💡 Truco: si la quieres más firme, reduce un poco el líquido. Si la prefieres más blanda, añade un chorrito más.